¿Dónde estabas?, 1892 Where were you?, 1892

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El listado después de la versión en inglés. The listing after the English version.

Esta entrada del blog, tiene la intención, de una pequeñísima ayuda, a los descendientes de asturianos, que buscan las raíces de sus antepasados, no sé si lo conseguiré. Esos antepasados varones, se iban principalmente a finales del s. XIX y principios del s. XX, a América, siendo muy jóvenes, para huir de la pobreza, por el efecto llamada de los que triunfaban, los indianos, que eran los mínimos, o para evitar el servicio militar. ¿A qué edad se iba al servicio militar?,

Lentejas, de los infiernos Lentils, of the hells

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Desde el año 2003, en el mes de enero, se celebra Madrid Fusión, que es un congreso internacional gastronómico, aunque no la he hecho, creo que no estoy muy equivocado, si digo que si hubiera ido a los alrededores de este congreso los últimos días del pasado enero, y encuestara al público no profesional Madrileño, Español,… , sobre la gastronomía asturiana, al instante de la boca de los encuestados saldrían las palabras, fabada, cachopo, y sidra, cabrales, podríamos decir los primeros más modernos y los dos siguientes más antiguos.