Mi mantequilla, con sal Española My butter, with Spanish salt

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Hoy al zappear por la televisión, entre canal y canal, no es difícil encontrar un programa de cocina, y al cocinero condimentando los distintos alimentos, con sal, y eso, actualmente, es otro mundo, sal en escamas, Maldon, del Himalaya… Pero no se habla de sal española específicamente, pero eso no fue siempre así, sobre todo allende de nuestras fronteras, incluso muy alejadas.